miércoles, 26 de enero de 2011

Recetas rápidas: Penezuelo de lichee serrano


Seamos sinceros: sobran las explicaciones del nombre a raíz de la foto :)

Esta es una receta (por llamarla de alguna manera no menospreciante) hiper-rápida para un día aburrido y tonto.


El material usado:


- Un palillo mondadientes
- Una sartén



Los ingredientes:


- Jamón serrano (en mi caso, paletilla chunga incomestible en su estado natural)
- Lichees
Importante comentar: Tantas lonchas de jamón como lichees :P



El proceso:


Tan simple como enrollar las lonchas de jamón sobre sí mismas, ensartarlas en el palillo mondadientes (todas juntitas, que hay que ahorrar) y tirarlo en la sartén para que el jamón coja consistencia, le salga el saladito y esté más rico en general.

Una vez se ha dorado por los dos lados que nos permite el palillo, se despalilla y se inserta con cuidadito en el agujerito del lichee.



La finalización:


Si alguien estima que semejante esperpento requiere presentación, me alegro, llegará lejos y creo que le caeré bien.

En cualquier otro caso, la sugerencia de presentación es "tírese al plato como dios le dé a entender y ale, a comer" :)

1 comentario:

  1. jajajaja, rapido si que es y la mezcla de sabores seguro que mola

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