Un día se me ocurrió que me apetecía plantar un aguacate . Me fui al supermercado y compré un par de ellos. Llegué a casa, los loncheé ...

De momento sólo pongo la imagen dado que no se grabó el capítulo correspondiente por motivos de horario. Algún día lo grabaremos y enseñaré...

Hoy tenía muy pocas ganas de cocinar y me apetecían huevos cocidos. Me sobraba un poco de pavo en el frigorífico y un par de cucharadas...

Esto es un regalo que me hicieron hace tiempo. Aún no lo he estrenado, pero desde luego el día que lo haga, seré el pequeño mapache más ...

Este plato me sorprendió muy gratamente el día que lo comí en un wok. Pensé que era una carne rebozada y cuando me lo metí en la boca, e...

He aquí, después de tanto tiempo de espera, la primera receta de El Mapache Feliz. Una receta simple, muy rica, muy elegante y con posibil...

Dado que no hay pan, al menos que haya circo, ¿no? Aquí os dejo unas pocas fotos que hicimos este pasado fin de semana. Todas las fotos ...

Basándonos en la receta rápida del otro día , damos una vuelta más al jamón serrano que sigue siendo incomestible (y aún queda un paquet...

Seamos sinceros: sobran las explicaciones del nombre a raíz de la foto :) Esta es una receta (por llamarla de alguna manera no menospr...

Sé que no es lo mejor del mundo, pero por algo se empieza. Iremos mejorando, lo prometo :) !!! En febrero, las primeras recetas !!!